quinta-feira, 19 de abril de 2012

Maçã tem nutrientes que agem contra o câncer

A fruta possui fitonutrientes que combatem a doença

Para os ingleses, uma maçã por dia é o suficiente para evitar doenças e manter o corpo saudável. E se depender de um estudo da Universidade da Califórnia, o povo inglês está certo.

Um estudo minucioso constatou que a fruta é riquíssima em nutrientes. A maçã possui em sua polpa e casca flavanóides e polifenóis que são fontes de antioxidantes. Eles agem como um anticâncer.

O antioxidante é um elemento químico que previne a oxidação das células e, com isso, evita o seu envelhecimento. Alguns fitoquímicos contidos na maçã agem como antialérgicos, antiinflamatórios e antivirais.

A fruta também contém vitamina C que contribui para ativar o efeito antioxidante. Os benefícios que a fruta proporciona para a saúde vêm da combinação das substâncias fitoquímicas. Adeptos do uso do suco como terapia de cura de doenças recomendam a mistura de maçã com outros legumes no preparo da bebida.

Por Carolina Abranches

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